パンケーキ
パンケーキは適度に簡単な夕食です。牛乳1カップ、卵4個、中力粉1カップ、ダッシュソルト、砂糖大さじ1で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
生地を作りながら、グリドルまたは大きなフライパンを中弱火で予熱します。
牛乳と卵黄を混ぜ合わせます。
乾燥した材料を混ぜ合わせます。
卵白を泡立て器または電動ミキサーで硬くなるまで(乾燥しない程度)まで泡立てます。
乾燥材料と牛乳と卵黄の混合物を混ぜ合わせます。
溶いた卵白をそっと加えます。それらはバッターの中でいくらかはっきりと残るはずです。鉄板またはフライパンに小さじ1杯のバターまたは油を加え、熱くなったら、大さじ山盛りの生地を加え、各スプーンに卵白の一部が含まれていることを確認します。底が軽く茶色になるまで3〜5分間調理し、裏返して裏面が茶色になるまで調理します。
提供するか、200度のオーブンで最大15分間保持します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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