पेनकेक्स
पैनकेक एक मामूली आसान डिनर है। 5 अंडे, चुटकीभर नमक, 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। दूध, 1 1/2 सी. छना हुआ आटा और 1/4 छोटा चम्मच। बेकिंग पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
अंडे को नमक, दूध, बेकिंग पाउडर और वेनिला के साथ फेंटें।
मिश्रण में आटा मिलाएं.
व्हिस्क का उपयोग करके, अच्छी तरह मिलाएँ।
(बैटर में छोटी गांठें ठीक हैं।)
मध्यम आकार के पैन में मध्यम आंच पर 2 से 3 बड़े चम्मच तेल गर्म करें.
पैन के तले को समान रूप से तेल से कोट करें।
(पैन उठाएं और पैन को कोट करने के लिए धीरे से इसे एक तरफ से दूसरी तरफ झुकाएं।)
गर्म पैन में लगभग 1/4 कप घोल डालें।
- बैटर को चम्मच से पैन की सतह पर फैलाएं.
हल्का सुनहरा होने तक तलें.
स्पैटुला का उपयोग करके, पैनकेक को दूसरी तरफ से बेक करने के लिए पलटें।
10 से 12 पैनकेक बनाते हैं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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