Peixe Torrado
Pan Toasted Fish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de filé de peixe, 1/2 xícara. leite desnatado, 1 clara de ovo, 1 colher de sopa. suco de limão e 1/2 xícara. farelo de aveia, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Coloque o peixe numa assadeira rasa e cubra com leite. Leve à geladeira por 1 hora.
Escorra e seque.
Combine a clara de ovo e o suco de limão em um prato raso separado e reserve.
Combine farelo de aveia, páprica e pimenta preta.
Mergulhe os filés na mistura de ovo e depois na mistura de aveia.
Refogue em óleo em frigideira antiaderente por 3 minutos de cada lado ou até dourar uniformemente.
Serve 4.
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