Gebratene Süßkartoffeln mit kanadischem Speck
Gebratene Süßkartoffeln mit kanadischem Speck sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Süßkartoffeln (ca. 2 Pfund), 1 großen Zwiebel, Salatöl, 1 (8 Unzen) Dose entkernten Pflaumen und 1/2 c. Mit Sirup mit Ahorngeschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Etwa 45 Minuten vor dem Servieren die Süßkartoffeln schälen und in 1,9 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebel würfeln.
In einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze in 1 Esslöffel heißem Salatöl die Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind. In eine große Schüssel geben. In derselben Pfanne bei mittlerer Hitze in 3 EL heißem Salatöl die Süßkartoffeln auf einer Seite goldbraun braten.
Hitze auf niedrig reduzieren.
Abdecken und 5 Minuten kochen lassen. Mit dem Pfannkuchenwender die Kartoffeln wenden.
Bei mittlerer Hitze braten, bis es auf der anderen Seite gebräunt ist. Hitze auf niedrig reduzieren. Abdecken und weitere 5 bis 10 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
Die Süßkartoffeln herausnehmen und mit den Zwiebeln in eine Schüssel geben.
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