煎多佛比目鱼
我通过将非常清淡可口的鱼与鸡蛋和面包屑涂层结合起来创造了这个食谱,改编自我小时候在威斯康星州北部煎炸从湖里捕获的鱼的方法。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将压碎的饼干铺在盘子上。
将鸡蛋倒入浅盘中。
将鱼放入1加仑的塑料袋中,加入面粉;轻轻摇动直至完全涂上。
在一个大的不粘锅中用中高温加热油。
将每块裹有面粉的鱼片浸入鸡蛋中,让多余的鱼滴回盘中。
将涂有饼干屑的鱼压入饼干屑中,直至均匀涂上饼干屑。
将鱼放入热油中煎至浅棕色,用叉子轻松将鱼煎成薄片,每面煎约 5 分钟。
用莳萝和盐给鱼调味。
🍷 完美搭配
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