Pudim Pamadour
Pudim Pamadour é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 qt. leite, 1/2 xícara. açúcar, 3 gemas, 2 colheres de sopa. amido de milho e uma pitada de sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Escalde e depois esfrie o leite.
Misture o açúcar, as gemas, o amido de milho, o sal e a baunilha e acrescente ao leite.
Mexa constantemente em fogo baixo até engrossar.
Despeje na caçarola.
Cubra com o merengue feito derretendo 2 quadradinhos de chocolate, açúcar e leite.
Quando esfriar, adicione às claras de ovo bem batidas e à baunilha.
Asse o pudim em uma panela com água por cerca de 15 minutos a 350°.
🍷 Combinações Perfeitas
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