Pamadour-Pudding
Pamadour-Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Milch, 1/2 c. Zucker, 3 Eigelb, 2 EL. Maisstärke und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brühen, dann Milch abkühlen lassen.
Zucker, Eigelb, Maisstärke, Salz und Vanille vermischen und zur Milch geben.
Bei schwacher Hitze ständig rühren, bis eine dicke Masse entsteht.
In die Auflaufform gießen.
Mit Baiser aus geschmolzener Schokolade, Zucker und Milch bedecken.
Nach dem Abkühlen zu steif geschlagenem Eiweiß und Vanille hinzufügen.
Den Pudding in einem Topf mit Wasser etwa 15 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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