Паэлья (Из 100 лучших рецептов мира Роланда Гука)
Паэлья (из книги Роланда Гука «100 лучших рецептов мира») — впечатляющий ужин. Сделано из 1/2 гр. оливкового масла, 1/2 фунта свинины, 1 нарезанная курица, 2 нарезанные луковицы и 1 измельченный зубчик чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте масло в большой сковороде.
Добавьте свинину и курицу; готовьте 15 минут или пока курица не подрумянится со всех сторон.
Добавьте лук, чеснок и ветчину; варить еще 5 минут.
Приправьте солью и перцем.
Добавьте бульон, смешанный с шафраном и лавровым листом.
Варить 30 минут, удалить лавровый лист и добавить рис.
Накройте крышкой и готовьте 15 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий