Name: パエリア（世界のレシピ100より ローランド・グック）
Ingredients: 1/2 c. オリーブ油; 1/2 lb. 豚肉; 1 鶏肉、切り分けます; 2 玉ねぎ、みじん切り; 1 clove にんにく、みじん切り; 1/4 lb. ハムストリップ; 塩とコショウ; 4 c. スープまたはブイヨン; 2 oz. キノコの缶詰; カイエンペッパー; 2 pinches サフラン; 1 月桂樹の葉; 1 3/4 c. 生米; 2 ピーマンの細切り; 4 トマト、皮をむいて切る; 1 c. グリーンピース; 1 c. インゲン; 1 ムール貝の小缶; 1/4 lb. エビ、冷ました

パエリア（世界のレシピ100よりローランド・グック）

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パエリア（世界のベストレシピ100より）ローランド・グックは印象的なディナーです。 1/2cで作りました。オリーブオイル、豚肉 1/2 ポンド、鶏肉 1 羽（みじん切り）、玉ねぎ 2 個（みじん切り）、ニンニク 1 片（みじん切り）。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。