パエリア
パエリアは印象的なディナーです。 1cで作りました。米、鶏肉 1 羽（3 ポンド）、1 クォート水、小さじ4 1/2。塩と小さじ1/4。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
鶏肉を水で柔らかくなるまで、小さじ2の塩、コショウ、玉ねぎ、パセリ、セロリを加えて調理します。
スープから取り出します。鶏肉の骨を大きめに取り除きます。
スープを濾して保存します。
米とニンニクをオリーブオイルで麦わら色になるまで炒めます。
1 1/2カップのスープ、サフラン、エンドウ豆、エビ、小さじ2 1/2の塩を一緒に加えます。
沸騰させます。
2クォートのキャセロール皿に注ぎます。ソーセージを加えます。
中程度のオーブンで1時間焼きます。
アサリまたはムール貝を加え、アサリが開くまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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