पैला
पेला एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 सी के साथ बनाया गया। चावल, 1 (3 पौंड) चिकन, 1 क्यूटी। पानी, 4 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1/4 छोटा चम्मच. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
चिकन को 2 चम्मच नमक, काली मिर्च, प्याज, अजमोद और अजवाइन के साथ पानी में नरम होने तक पकाएं।
शोरबा से निकालें; चिकन की हड्डियाँ निकाल कर बड़े टुकड़े कर लीजिये.
शोरबा को छान लें और बचा लें।
चावल और लहसुन को जैतून के तेल में भूसे के रंग का होने तक पकाएं।
1 1/2 कप शोरबा, केसर, मटर, झींगा और 2 1/2 चम्मच नमक एक साथ मिलाएं।
उबाल लें.
2-क्वार्ट कैसरोल डिश में डालें; सॉसेज जोड़ें.
मध्यम ओवन में 1 घंटे तक बेक करें।
क्लैम या मसल्स डालें और क्लैम खुलने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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