الباييلا
الباييلا هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ج. أرز، 1 (3 رطل) دجاج، 1 كيلو طن. الماء، 4 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى الدجاج في الماء حتى ينضج مع ملعقتين صغيرتين من الملح والفلفل والبصل والبقدونس والكرفس.
إزالة من المرق. ننزع عظام الدجاج إلى قطع كبيرة.
صفي المرق واحفظيه.
اطبخي الأرز والثوم في زيت الزيتون حتى يصبح لونهما كالقش.
أضف 1 1/2 كوب مرق، زعفران، بازلاء، جمبري و 2 1/2 ملعقة صغيرة ملح معًا.
جلب ليغلي.
تصب في طبق خزفي سعة 2 لتر. أضف النقانق.
اخبزيها لمدة ساعة في فرن معتدل.
أضف المحار أو بلح البحر واخبزه حتى يفتح المحار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً