Paella
Paella ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Reis, 1 (3 Pfund) Huhn, 1 qt. Wasser, 4 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Hähnchen in Wasser mit 2 Teelöffeln Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Petersilie und Sellerie kochen, bis es weich ist.
Aus der Brühe nehmen; Hähnchen in großen Stücken von den Knochen lösen.
Brühe abseihen und aufbewahren.
Reis und Knoblauch in Olivenöl kochen, bis sie strohfarben sind.
Fügen Sie 1 1/2 Tassen Brühe, Safran, Erbsen, Garnelen und 2 1/2 Teelöffel Salz hinzu.
Zum Kochen bringen.
In eine 2-Liter-Auflaufform gießen; Würstchen hinzufügen.
1 Stunde im mäßigen Ofen backen.
Muscheln oder Miesmuscheln hinzufügen und backen, bis sich die Muscheln öffnen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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