Pa. Manteiga de Maçã Holandesa
Pa. Manteiga de maçã holandesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 c. cidra de maçã doce, 4 libras de maçãs, descascadas, sem caroço e picadas, 2 3/4 xícara. açúcar mascavo embalado, 1 colher de chá. cravo moído e 2 colheres de chá. canela em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Despeje a cidra em uma panela pesada e ferva por 30 minutos em fogo alto até reduzir pela metade.
Adicione maçãs. Reduza o fogo para médio e cozinhe lentamente, mexendo sempre para não queimar, até as maçãs ficarem macias, cerca de 40 minutos.
Retire do fogo e passe as maçãs por uma peneira fina ou bata no processador de alimentos.
Retorne o purê à panela.
Misture o restante dos ingredientes.
Cozinhe por cerca de 45 minutos, mexendo sempre, até o purê ficar bem espesso.
Coloque em potes de meio litro (3).
Cubra bem e leve à geladeira.
🍷 Combinações Perfeitas
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