Bolo de Saúde de Pächter
O Pachter's Healthcake é um pão denso e rústico repleto de grãos inteiros, sementes, nozes e frutas secas. Ele corta perfeitamente como um bolo de café da manhã, com mel e iogurte mantendo o miolo úmido, enquanto aveia, centeio, sementes de girassol e passas o tornam farto o suficiente para um lanche simples.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
Misture as farinhas, a aveia, as sementes, as nozes, as frutas secas, o fermento e o sal em uma tigela grande.
Bata o iogurte, o mel e os ovos separadamente e depois envolva na mistura seca.
Despeje em uma forma de pão untada e alise a superfície.
Asse até ficar firme e dourado e deixe esfriar completamente antes de fatiar.
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