Pastel de salud de Pächter
Healthcake de Pachter es un pan denso y rústico repleto de cereales integrales, semillas, nueces y frutos secos. Se corta limpiamente como un pastel de desayuno, la miel y el yogur mantienen la miga húmeda, mientras que la avena, el centeno, las semillas de girasol y las pasas lo hacen lo suficientemente abundante como para un refrigerio sencillo.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)
Mezcle la harina, la avena, las semillas, las nueces, los frutos secos, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande.
Batir el yogur, la miel y los huevos por separado y luego incorporarlos a la mezcla seca.
Vierta en un molde para pan engrasado y alise la parte superior.
Hornee hasta que esté firme y dorado, luego enfríe completamente antes de cortarlo.
🍷 Maridajes Perfectos
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