ペヒターのヘルスケーキ
Pachter's Healthcake は、全粒穀物、種子、ナッツ、ドライ フルーツが詰まった、密度の高い素朴なパンです。朝食のケーキのようにきれいにスライスでき、ハチミツとヨーグルトでパン粉がしっとりと保たれ、オーツ麦、ライ麦、ヒマワリの種、レーズンがボリュームたっぷりなので、簡単なおやつにぴったりです。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
大きなボウルに小麦粉、オーツ麦、種子、クルミ、ドライフルーツ、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜます。
ヨーグルト、蜂蜜、卵を別々に泡立ててから、乾いた混合物に加えます。
油を塗ったパン型にスプーンで入れ、表面を滑らかにします。
しっかりと焼き色がつくまで焼き、完全に冷めてからスライスします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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