Озарк Жаркое из свинины
Жаркое из свинины Озарк — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 (от 2 до 2 1/2 фунтов) жареной свиной корейки, 1/2 ч. л. перец разделенный, 3/4 ч. л. соль, разделенная, 1/4 стакана. универсальной муки и 1/4 ст. растопленный маргарин по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Натрите жаркое 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца.
Обвалять в муке.
Поджарьте со всех сторон в маргарине и масле в большой глубокой чугунной сковороде.
Удалите жаркое из сковороды; обсушите на бумажных полотенцах.
Обжарьте лук в капельках до мягкости.
Выложите зажарку поверх лука.
Добавьте морковь и картофель. Посыпьте овощи оставшейся солью и перцем.
Накройте крышкой и запекайте при температуре 350° в течение полутора часов или до готовности мяса.
Разложите овощи вокруг жаркого и подавайте.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий