Ozark-Schweinebraten
Ozark-Schweinebraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (2 bis 2 1/2 Pfund) Schweinelendenbraten, 1/2 TL. Pfeffer, geteilt, 3/4 TL. Salz, geteilt, 1/4 c. Allzweckmehl und 1/4 c. Margarine, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Reiben Sie den Braten mit einem halben Teelöffel Salz und einem Viertel Teelöffel Pfeffer ein.
Mehl einrühren.
In einer großen, tiefen gusseisernen Pfanne in Margarine und Öl von allen Seiten braun anbraten.
Braten aus der Pfanne nehmen; Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Zwiebeln im Bratenfett anbraten, bis sie weich sind.
Den Braten über die Zwiebeln legen.
Add carrots and potatoes. Restliches Salz und Pfeffer über das Gemüse streuen.
Abdecken und bei 350° 1 1/2 Stunden lang backen, oder bis das Fleisch gar ist.
Zum Servieren Gemüse um den Braten legen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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