Ostras Pierre
Oysters Pierre é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de cogumelos, em fatias finas, 1 barra de manteiga, 3 colheres de sopa. farinha, 2 dentes de alho picados e 3 colheres de sopa. cebolas verdes finamente picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Refogue os cogumelos em 2 colheres de sopa de manteiga e reserve.
Em uma frigideira ou frigideira pesada, derreta 4 colheres de sopa de manteiga; adicione a farinha e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até dourar.
Adicione o alho, a cebolinha, a salsa e o Kitchen Bouquet e cozinhe por 5 minutos.
Adicione pimenta caiena e sal; misture com xerez.
Adicione ostras e cogumelos e cozinhe por 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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