المحار بيير
أويسترز بيير هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من نصف رطل من الفطر، مقطع إلى شرائح رفيعة، 1 عصا زبدة، 3 ملاعق كبيرة. دقيق، 2 فص ثوم، مفروم و 3 ملاعق كبيرة. البصل الأخضر المفروم جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُقلى الفطر في ملعقتين كبيرتين من الزبدة ويترك جانبًا.
في مقلاة أو مقلاة ثقيلة، ذوّبي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة؛ يُضاف الدقيق ويُطهى على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه بني فاتح.
يُضاف الثوم والبصل الأخضر والبقدونس وباقة المطبخ ويُطهى لمدة 5 دقائق.
أضف الفلفل الحار والملح. مزيج في شيري.
يُضاف المحار والفطر ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً