Recheio de Ostras
Oyster Stuffing é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 pt. ostras, 3/4 xícara. manteiga ou margarina, 1 1/2 xícara. aipo picado, 1 1/2 xícara. cebola picada e 12 c. cubos de pão seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Escorra e pique as ostras, reservando o líquido.
Derreta a manteiga na frigideira.
Adicione o aipo e a cebola e cozinhe até ficar macio, mas não dourar.
Combine ostras, aipo, cebola, cubos de pão, salsa, sal, tempero para aves e pimenta; misture bem.
Umedeça o recheio com líquido de ostra, se necessário.
Asse em caçarola levemente untada a 325° por 45 minutos a 1 hora ou até aquecer bem.
Dá o suficiente para um peru de 10 a 15 libras.
🍷 Combinações Perfeitas
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