Farce aux huîtres
La farce aux huîtres est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fabriqué avec c. céleri, c. eau, c. oignon émincé, c. beurre et c. huîtres, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire 4 tasses de céleri coupé en petits dés dans 2 tasses d'eau jusqu'à tendreté, environ 18 minutes ; égoutter et conserver 1 tasse de liquide.
Faire revenir 1/2 tasse d'oignons émincés dans 1/2 tasse de beurre à feu doux.
Égouttez 1 1/2 tasse d'huîtres.
Ajoutez suffisamment de liquide de céleri au liquide d’huître pour obtenir une tasse.
Mélangez bien 4 litres de chapelure d'un jour légèrement tassée avec 2 cuillères à café d'assaisonnement pour volaille, 1 cuillère à soupe de sel et de poivre.
Mélangez ensuite les ingrédients secs avec les oignons liquides et les huîtres ; bien mélanger.
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