Устричное рагу

Устричное рагу

👁️ 8 просмотров

Устричное рагу — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. муки общего назначения, 1 1/2 ч. л. соль, 1 ч. л. вустерширского соуса, немного соуса из острого перца и 1 пт. очищенные устрицы (не осушенные), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте муку, приправы и 2 столовые ложки воды в 3-литровом суповом котле.

Добавьте необсушенные устрицы и сливочное масло; варите на очень слабом огне 3–4 минуты, пока края устриц не свернутся, осторожно помешивая.

Добавьте кипяченое или горячее молоко; снимите с огня и накройте крышкой.

Дать постоять 15 минут.

Кратковременно разогрейте.

Сверху положите кусочки сливочного масла.

На 4 или 5 порций.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.