Caçarola de Ostra
Oyster Casserole é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. migalhas de pão, 1/2 xícara. pão ralado temperado (estilo italiano), 1/2 c. manteiga derretida, 2/3 xícara. salsa picada e 2/3 c. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Misture os três primeiros ingredientes em uma tigela separada.
Misture salsa e cebola.
Em uma caçarola de 2 a 3 litros, coloque uma camada da mistura de pão ralado e, em seguida, uma camada de salsa e cebola.
A seguir coloque uma camada de ostras com 1 gota de molho Tabasco, sal e manteiga em cada ostra.
Repita o procedimento até que tudo esteja na assadeira.
Finalize com a mistura de migalhas.
Quando terminar as camadas, despeje delicadamente o vinho e depois o creme sobre as camadas.
Polvilhe queijo ralado por cima.
Asse a 400° por 20 minutos.
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