Cazuela De Ostras
La cazuela de ostras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. pan rallado, 1/2 c. pan rallado sazonado (estilo italiano), 1/2 c. mantequilla derretida, 2/3 c. perejil picado y 2/3 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcle los primeros tres ingredientes en un recipiente aparte.
Mezclar el perejil y la cebolla.
En una cacerola de 2 a 3 cuartos ponga una capa de mezcla de pan rallado, luego una capa de perejil y cebolla.
Luego ponga una capa de ostras con 1 gota de salsa Tabasco, sal y mantequilla sobre cada ostra.
Repita el procedimiento hasta que todo esté en una fuente para hornear.
Termine con la mezcla de migas.
Cuando haya completado las capas, vierta suavemente el vino y luego la crema sobre las capas.
Espolvorea queso rallado por encima.
Hornear a 400° durante 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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