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隔夜肉桂卷 I
前一天晚上做好，面包卷在冰箱里发酵过夜，第二天早上烘烤。简单又美味。享受！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在小平底锅中加热牛奶直至起泡，然后离火。
加入黄油，搅拌至融化；冷却至微温。
在一个大搅拌碗中，将酵母溶解在牛奶混合物中。
加入糖、3杯面粉、盐和鸡蛋；搅拌均匀。
添加剩余的面粉，一次 1/2 杯，每次添加后搅拌均匀。
当面团拉在一起时，将其放在撒有少许面粉的表面上，揉捏至光滑柔软，大约需要 8 分钟。
在一个大搅拌碗中涂上少许油，将面团放入碗中，然后转动以涂上油。
盖上湿布，放在温暖的地方发酵约 1 小时，直至体积翻倍。
将面团排气，将其放在撒有少许面粉的表面上，然后擀成 10x 14 英寸的矩形。
用水轻轻刷洗远端边缘。
在一个小碗中，将肉桂和 3/4 杯红糖混合，撒在长方形上。
然后将葡萄干和切碎的坚果撒在面团上。
将面团卷成圆木并密封接缝。
将面团切成12等份；将这些碎片放入涂有油脂的 9x13 英寸烤盘或 12 英寸深盘披萨盘中。
盖上保鲜膜，放入冰箱发酵过夜。
第二天早上，将烤箱预热至 375 华氏度（190 摄氏度）。
将面包卷从冰箱中取出，在室温下静置 30 分钟。
将面包卷烘烤 25 至 30 分钟或直至呈金黄色。
与此同时，将玉米糖浆和香草精放入一个小碗中混合。
加入糖粉和足够的奶油，搅拌成浓稠的釉料；放在一边。
将釉料淋在面包卷上，趁热食用。
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