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オーバーナイトシナモンロール I
前の晩に作って冷蔵庫で一晩発酵させ、翌朝焼きます。簡単でおいしい。楽しむ！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
小鍋に牛乳を入れて泡立つまで加熱し、火から下ろします。
バターを加えて溶けるまでかき混ぜます。ぬるま湯になるまで冷まします。
大きなミキシングボウルに、イーストを牛乳混合物に溶かします。
砂糖、小麦粉3カップ、塩、卵を加えます。よくかき混ぜて混ぜます。
残りの小麦粉を一度に1/2カップずつ加え、加えるたびによくかき混ぜます。
生地がまとまったら、軽く打ち粉をした台の上に出し、滑らかでしなやかになるまで約8分間こねます。
大きなミキシングボウルに軽く油を塗り、生地をボウルに置き、回転させて油でコーティングします。
湿らせた布巾で覆い、暖かい場所で2倍になるまで約1時間発酵させます。
生地の空気を抜いて軽く打ち粉をした台の上に出し、10×14インチの長方形に丸めます。
奥の端を水で軽くブラシします。
小さなボウルにシナモンと3/4カップのブラウンシュガーを入れて混ぜ、長方形の上に振りかけます。
次に、レーズンと刻んだナッツを生地の上に振りかけます。
生地を丸太状に丸めて縫い目を閉じます。
生地を12等分に切ります。油を塗った9×13インチの天板、または12インチの深皿ピザパンにピースを置きます。
ラップで覆い、冷蔵庫に入れて一晩発酵させます。
翌朝、オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
ロールを冷蔵庫から取り出し、室温で30分間放置します。
ロールを25〜30分間、またはきつね色になるまで焼きます。
その間に、小さなボウルにコーンシロップとバニラを入れて混ぜます。
粉砂糖と濃厚なグレーズを作るのに十分な量のクリームを泡立てます。脇に置きます。
ロールの上にグレーズをかけて、温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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