Bife Suíço no Forno
Oven Swiss Steak é um jantar fácil. Feito com 1 bife redondo, cortado no tamanho de uma porção, 1/4 xícara. farinha, sal e pimenta a gosto, 1 lata de tomate e 1/2 xícara. cada um: aipo, cenoura e cebola em pedaços grossos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Libra e farinha de pedaços de bife e doure na gordura.
Retire o bife e coloque-o em uma assadeira grande de vidro.
Na frigideira com os respingos de carne, acrescente os legumes, o tomate, o sal e a pimenta.
Cozinhe até que os vegetais estejam macios e crocantes.
Engrosse a combinação de vegetais com 1 colher de sopa de farinha em 1/4 xícara de água.
Cubra os pedaços de bife e leve ao forno.
Cubra com queijo ralado durante os últimos 15 minutos de cozimento, se desejar.
Asse a 350° por 1 hora.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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