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パルメザンポテトのオーブンロースト
おいしいローストポテトのレシピをたくさん試しましたが、私はこのレシピに戻ってきます。これ以上好きなものを見つけたことはありません!外はサクサク、中はふんわりとクリーミーです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
9x13インチの天板または鋳鉄フライパンにクッキングスプレーをスプレーします。小さじ1杯程度の植物油を注ぎ、底をコーティングします。
パルメザンチーズ、塩、ガーリックパウダー、パプリカ、黒胡椒をボウルに入れて混ぜます。
ジャガイモの切り口をペーパータオルで拭き、水分を取り除きます。
ジャガイモをボウルに入れ、大さじ1の植物油を注ぎます。ジャガイモが軽くコーティングされるまで投げます。
ジャガイモにパルメザンチーズ混合物を振りかける。コートに投げます。
準備しておいた天板にジャガイモの切り口を下にして並べます。
予熱したオーブンで15〜20分焼きます。
ジャガイモの切り口を上に向けます。黄金色になりカリカリになるまでさらに15〜20分焼き続けます。
サワークリームを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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