Ofen-Schmorbraten
Oven Pot Roast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Allzweckmehl, gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack, 3 1/2 Pfund Rumpsteak, 1/4 c. Mit einer Mischung aus Butter und 1/2 (1 oz.) Umschlag trockener Zwiebelsuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 325° vorheizen.
In einer großen Rührschüssel Mehl und schwarzen Pfeffer nach Geschmack vermischen.
Den Rumpbraten im Mehl wenden und gleichmäßig bedecken.
Überschuss abschütteln.
In einem großen Topf bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen und den Braten von allen Seiten anbraten.
In eine 4-Liter-Auflaufform mit Deckel geben.
In einer kleinen Schüssel die Suppenmischung, die Pilzsuppe und den Wermut oder Weißwein vermischen. über den Braten gießen.
Abdecken und im vorgeheizten Ofen 3 Stunden lang oder bis zum gewünschten Gargrad backen.
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