Ensopado de Rabo de Forno
O ensopado de rabada no forno é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 libras de rabada fresca, 2 cenouras médias, 1 cebola média, 1 dente de alho e 2 batatas médias, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Coloque as rabadas na assadeira a cerca de 375° por cerca de 1 hora. Escorra o excesso de gordura.
Corte os vegetais no tamanho de sua preferência.
Coloque na panela com a rabada.
Despeje o caldo de carne; tempere a gosto.
Adicione 1 colher de sopa de vinho de cozinha.
Cubra bem a panela com papel alumínio.
Volte ao forno e cozinhe até que as rabadas estejam bem passadas.
Pode ou não ser necessário adicionar pequena quantidade de água.
Sirva como está ou com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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