Estofado de Rabo de Toro al Horno
El guiso de rabo de toro al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de rabos de toro frescos, 2 zanahorias medianas, 1 cebolla mediana, 1 diente de ajo y 2 papas medianas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Coloque los rabos de toro en una fuente para hornear a aproximadamente 375 ° durante aproximadamente 1 hora. Escurrir el exceso de grasa.
Haga que las verduras se corten a su tamaño favorito.
Colocar en la sartén con los rabos de toro.
Vierta el caldo de res; sazone al gusto.
Agregue 1 cucharada de vino para cocinar.
Cubra bien la sartén con papel de aluminio.
Regresar al horno y cocinar hasta que los rabos de toro estén bien cocidos.
Puede que sea necesario o no agregar una pequeña cantidad de agua.
Sirva como está o con arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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