Ochsenschwanzeintopf aus dem Ofen

Ochsenschwanzeintopf aus dem Ofen

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Ochsenschwanzeintopf aus dem Ofen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Pfund frischen Ochsenschwänzen, 2 mittelgroßen Karotten, 1 mittelgroßen Zwiebel, 1 Knoblauchzehe und 2 mittelgroßen Kartoffeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ochsenschwänze etwa 1 Stunde lang bei etwa 375 °C in den Bräter legen. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.

Lassen Sie Gemüse auf Ihre Lieblingsgröße schneiden.

Mit den Ochsenschwänzen in die Pfanne geben.

Mit Rinderbrühe aufgießen; nach Belieben würzen.

1 Esslöffel Kochwein hinzufügen.

Decken Sie die Pfanne fest mit Folie ab.

Zurück in den Ofen geben und garen, bis die Ochsenschwänze gar sind.

Möglicherweise ist die Zugabe einer kleinen Menge Wasser erforderlich oder auch nicht.

Pur oder mit Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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