Kalua-Schweinefleisch im Ofen
Kalua-Schweinefleisch aus dem Ofen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. hawaiianisches Steinsalz, 1/2 bis 1 TL. Flüssigrauch, 5 bis 6 Pfund Schweinerücken, 6 bis 8 Ti Blätter und 1/2 c. Mit Sojasauce (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reiben Sie Steinsalz und Flüssigrauch in die Schweinefleischoberfläche. Das Fleisch in zwei Blätter einwickeln. In schwerer Aluminiumfolie einpacken. Zugedeckt bei 375° etwa 4 Stunden backen oder im Schmortopf 6 bis 8 Stunden rösten.
Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und mit Bratflüssigkeit servieren.
Für einen anderen Geschmack können Sie die Blätter durch Bananen-, Taro- oder Spinatblätter ersetzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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