烤茄子

Name: 烤茄子
Ingredients: 1/2 c. 脱脂蛋黄酱; 1 tbsp. 洋葱末; 12 (1/2-inch) slices 未去皮的茄子（约1磅）; 1/3 c. 细干面包屑; 1/3 c. 磨碎的帕尔马干酪; 1/2 tsp. 干意大利调味料

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烤茄子是一道比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。脱脂蛋黄酱，1 汤匙。切碎的洋葱、12 片（1/2 英寸）未去皮的茄子（约 1 磅）、1/3 杯细干面包屑和 1/3 c.磨碎的帕尔马干酪，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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#烘烤 #油炸 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1/2 c. 脱脂蛋黄酱

1 tbsp. 洋葱末

12 (1/2-inch) slices 未去皮的茄子（约1磅）

1/3 c. 细干面包屑

1/3 c. 磨碎的帕尔马干酪

1/2 tsp. 干意大利调味料

👨‍🍳 做法

混合前两种成分。搅拌均匀。均匀地铺在茄子片的两面。

将面包屑、奶酪和意大利调味料放入一个浅碗中。将茄子放入面包屑混合物中。

将茄子放在喷有蔬菜烹饪喷雾的烤盘上。

425°烘烤12分钟。将茄子翻过来，烤 12 分钟或直至呈金黄色。 4人份。

🍷 完美搭配