Milho Caramelo de Forno
Forno Caramel Corn é um jantar moderadamente fácil. Feito com 15 c. pipoca estourada, 1 c. açúcar mascavo embalado, 1/2 xícara. manteiga, 1/4 xícara. xarope de milho light e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Pré-aqueça o forno a 200°.
Divida a pipoca entre 2 formas retangulares não untadas, de 13 x 9 x 2 polegadas.
Aqueça o açúcar mascavo, a manteiga, o xarope de milho e o sal em uma panela de 3 litros em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até borbulhar nas bordas.
Cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
Retire do fogo.
Junte o bicarbonato de sódio.
Despeje sobre a pipoca; mexa até ficar bem revestido.
Asse por 1 hora, mexendo a cada 15 minutos.
Rende aproximadamente 15 xícaras de lanche.
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