Maïs au caramel au four
Le maïs au caramel au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 15 c. du pop-corn éclaté, 1 c. cassonade tassée, 1/2 c. beurre, 1/4 c. sirop de maïs léger et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 200°.
Répartir le pop-corn entre 2 moules rectangulaires non graissés de 13 x 9 x 2 pouces.
Chauffer la cassonade, le beurre, le sirop de maïs et le sel dans une casserole de 3 litres à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils bouillonnent sur les bords.
Cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.
Retirer du feu.
Incorporer le bicarbonate de soude.
Verser sur le pop-corn; remuer jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
Cuire au four 1 heure en remuant toutes les 15 minutes.
Donne environ 15 tasses de collation.
🍷 Accords Parfaits
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