Boeuf Au Four Bourgogne
Le Oven Beef Burgundy est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 lb de paleron ou de bœuf rond, 1 c. bouquet de cuisine, 1/4 c. crème de riz, 4 carottes et 2 c. oignons émincés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Enlevez l'excès de gras de la viande.
Couper en cubes de 1 1/2 pouce.
Placer dans une cocotte de 2 1/2 litres; mélanger délicatement avec Kitchen Bouquet, en enrobant la viande de tous les côtés.
Incorporer la crème de riz.
Coupez les carottes en quartiers dans le sens de la longueur et en deux sur la largeur.
Ajouter les carottes et le reste des ingrédients; mélanger délicatement.
Couvrir et cuire au four préchauffé à 325° jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres, environ 2 1/2 heures.
Remuez la viande toutes les 30 minutes.
Servir avec des pommes de terre, du riz ou des nouilles.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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