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手羽先のオーブン焼き
これはバッファローチキンウィングのオーブン焼きの私のお気に入りの食べ方です。風味たっぷり！ブルーチーズドレッシングを添えてお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 425 °F (220 °C) に予熱します。
天板にアルミホイルを敷き、テフロン加工のクッキングスプレーを塗ります。
ペーパータオルを使って手羽先を軽くたたいて乾かします。
塩で味付けします。
浅い皿に小麦粉を入れ、鶏肉に軽くまぶします。
準備しておいたベーキングシートの上に手羽先を置きます。
予熱したオーブンで、中心が黄金色になり、ピンク色でなくなるまで、40〜45分間焼きます。
手羽先を焼いている間に、中くらいの鍋でバターを中火で溶かします。
ホットソース、赤ワインビネガー、ウスターシャー、蜂蜜、ガーリックパウダー、カイエンペッパーを加えます。
手羽先が焼き上がるまで、ソースを弱火で約40分間煮込みます。
羽をオーブンから取り出し、大きなミキシングボウルに入れます。
手羽先の上にソースを注ぎます。均一にコーティングされるまで投げます。
セロリとニンジンと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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