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ओवन-बेक्ड चिकन विंग्स
ओवन-बेक्ड बफ़ेलो चिकन विंग्स खाने का यह मेरा पसंदीदा तरीका है। ढेर सारा स्वाद! किनारे पर नीली चीज़ ड्रेसिंग के साथ परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
बेकिंग शीट पर एल्युमीनियम फॉयल बिछाएं और नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से कोट करें।
चिकन विंग्स को कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखा लें।
नमक डालें।
एक उथले बर्तन में आटा रखें और चिकन को हल्का सा लपेटने के लिए छान लें।
पंखों को तैयार बेकिंग शीट पर रखें।
पहले से गरम ओवन में सुनहरा होने तक और बीच में गुलाबी न रहने तक, 40 से 45 मिनट तक बेक करें।
जब पंख पक रहे हों, तो एक मध्यम सॉस पैन में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं।
गर्म सॉस, रेड वाइन सिरका, वॉर्सेस्टरशायर, शहद, लहसुन पाउडर और लाल मिर्च मिलाएं।
सॉस को धीमी आंच पर तब तक पकने दें जब तक कि पंख पक न जाएं, लगभग 40 मिनट।
पंखों को ओवन से निकालें और एक बड़े मिश्रण कटोरे में रखें।
पंखों पर सॉस डालें; समान रूप से लेपित होने तक टॉस करें।
अजवाइन और गाजर के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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