Ostakaka
Ostakaka es una cena moderadamente fácil. Fabricado con 5 cuartos. leche, 1/2 tableta de cuajo, 1 cucharada. agua tibia, 1/2 c. crema y 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Calienta la leche hasta que esté tibia.
Mezcla 1/2 taza de harina con un poco de leche tibia, suficiente para hacer una pasta.
Agrega los huevos y bate bien.
Agréguelo a la leche tibia.
Agregue inmediatamente la tableta de cuajo disuelta en agua tibia a la mezcla de leche, revolviendo lentamente hasta que cuaje.
Deje reposar de 2 1/2 a 3 horas en un lugar cálido.
Luego escurrir el suero.
Poner en una fuente para horno.
Cortar el azúcar y la nata y hornear a 350° hasta que esté cocido.
Sirva con arándanos rojos o fresas.
🍷 Maridajes Perfectos
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