Camarão Oriental e Arroz
Camarão e Arroz Oriental é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de camarão fresco com casca, 3 3/4 xícara. água, 1/2 xícara. molho de soja, 2 c. arroz de grão longo cru e 1 c. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Descasque e descasque o camarão; reserve.
Combine água e molho de soja em um grande forno holandês.
Leve a mistura para ferver.
Adicione o arroz; tampe, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos ou até que o arroz esteja macio e o líquido seja absorvido.
Refogue a cebola e o pimentão verde em 2 colheres de sopa de manteiga derretida até ficarem crocantes e macios.
Adicione o camarão e refogue em fogo médio por 3 minutos ou até que o camarão esteja pronto.
Junte o arroz.
Derreta as 2 colheres de sopa restantes de manteiga em uma frigideira grande.
Adicione os ovos.
Cozinhe sem mexer até que os ovos comecem a firmar no fundo.
Passe uma espátula no fundo da panela para formar coalhada grande.
Continue até que os ovos estejam espessos, mas ainda úmidos.
Não mexa constantemente.
Misture os ovos e a pimenta à mistura de arroz; mexa delicadamente.
Decore, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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