オリエンタルシュリンプアンドライス
オリエンタル シュリンプ アンド ライスは、適度に簡単なディナーです。皮をむいていない新鮮なエビ1ポンド(3 3/4センチ)を使用して作られています。水、1/2c。醤油、2c.生の長粒米と1c。玉ねぎのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
エビの皮をむいて背わたを取り除きます。脇に置きます。
大きめのダッチオーブンに水と醤油を入れて混ぜます。
混合物を沸騰させます。
ご飯を加えます。蓋をして火を弱め、20分間または米が柔らかくなり液体が吸収されるまで煮ます。
玉ねぎとピーマンを溶かしたバター大さじ2でカリカリになるまで炒めます。
エビを加え、中火で3分間またはエビが完成するまで炒めます。
ご飯に混ぜます。
残りのバター大さじ2を大きなフライパンで溶かします。
卵を加えます。
卵が底に固まり始めるまで、かき混ぜずに調理します。
スパチュラを鍋の底全体に引き、大きなカードを形成します。
卵がとろみがつくまで続けますが、まだ湿っています。
絶えずかき混ぜないでください。
卵とコショウを米の混合物に混ぜます。優しく投げます。
必要に応じて飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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