Ensalada Oriental
La ensalada oriental es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. vinagre de arroz o de sidra, 1/4 c. azúcar, 2 1/2 cucharadas. aceite vegetal, 2 cucharadas. miel y 2 cucharadas. Salsa de soja baja en sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine los primeros 5 ingredientes en una cacerola pequeña.
Llevar a ebullición y cocinar durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
Vierta la mezcla en un tazón; tapar y enfriar.
Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.
Agregue las almendras, las semillas de girasol y los fideos, revolviendo ocasionalmente.
Vierta la mezcla en un tazón grande; tapar y enfriar.
Agrega la mezcla de vinagre a la mezcla de fideos; dejar reposar 15 minutos.
Agregue el repollo, las zanahorias y la cebolla, revolviendo para cubrir. Producir:
12 porciones.
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