Orangen-Biskuitkuchen
Orangen-Biskuitkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eigelb, 1 EL. geriebene Orangenschale, 1/2 c. Orangensaft, 1 c. Zucker und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Eigelb schlagen, bis es dick und zitronenfarben ist.
Orangenschale und Orangensaft hinzufügen.
Schlagen, bis es sehr dick ist.
Nach und nach 1 Tasse Zucker und 1/4 Teelöffel Salz unterrühren.
Mehl nach und nach unterheben.
Eiweiß mit der Weinsteincreme schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Nach und nach 1/2 Tasse Zucker hinzufügen, bis sich weiche Spitzen bilden. Eiweiß gründlich unter die Eigelbmischung heben.
In einer ungefetteten 10-Zoll-Rohrform im langsamen Ofen (325 °C) etwa 55 Minuten lang backen oder bis es fertig ist.
Zum Abkühlen die Pfanne umdrehen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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