Laranja Áspera Italiana
Orange Roughy Italiano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. azeite, 1/2 xícara. cebola fatiada, 2 c. abobrinha em fatias finas, 1 colher de chá. orégano seco e 1 tomate picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande.
Adicione a cebola, a abobrinha e o orégano. Refogue em fogo médio-alto, mexendo sempre, por cerca de 4 minutos. Coloque o tomate e o peixe sobre os legumes na frigideira.
Polvilhe o peixe com sal e pimenta. Tampe a frigideira, reduza o fogo e cozinhe até que o peixe fique opaco e lasque facilmente com um garfo, cerca de 1 minuto e meio. Sirva imediatamente. Cubra com queijo ralado antes de servir. Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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