Orange Roughy Italiano
Orange Roughy Italiano ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Olivenöl, 1/2 c. geschnittene Zwiebel, 2 c. dünn geschnittene Zucchini, 1 TL. getrockneter Oregano und 1 Tomate, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
Zwiebel, Zucchini und Oregano hinzufügen. Bei mittlerer bis hoher Hitze unter häufigem Rühren etwa 4 Minuten anbraten. Tomaten und Fisch über das Gemüse in die Pfanne geben.
Fisch mit Salz und Pfeffer bestreuen. Decken Sie die Pfanne ab, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie den Fisch mit einer Gabel ca. 1 1/2 Minuten köcheln, bis er undurchsichtig ist und sich leicht zerteilen lässt. Sofort servieren. Kurz vor dem Servieren mit geriebenem Käse belegen. Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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