Biscuits pour réfrigérateur à l'orange et aux arachides
Les biscuits pour réfrigérateur à l’orange et aux arachides sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1\4 c. bicarbonate de soude, 1\4 c. sel, 1 c. du beurre ou de la margarine et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel, réservez.
Crémer ensemble le beurre avec les sucres. Incorporer l'œuf. Incorporer le concentré d'orange non dilué, le zeste d'orange et les ingrédients secs. Incorporer les cacahuètes. Refroidissez la pâte. Façonner en 2 rouleaux de 2 pouces de diamètre. Envelopper dans du papier ciré.
Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit. Couper en tranches de 1/4 de pouce. Placer sur une plaque à pâtisserie non graissée. Cuire au four à 400° pendant 10 à 12 min. ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Donne environ 4 douzaines.
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