ऑरेंज ग्लेज़्ड रोस्ट चिकन
ऑरेंज ग्लेज़्ड रोस्ट चिकन एक मध्यम आसान डिनर है। 1 भुना हुआ चिकन (5 1/2 पौंड), नमक, 5 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1 छोटा प्याज, कटा हुआ (1/4 सी.) और 1/2 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन को धो लें.
नमक की गुहिकाएँ हल्के से।
मक्खन पिघलाओ; चिकन को ब्रश करने के लिए 1 बड़ा चम्मच अलग रखें।
बचे हुए पिघले मक्खन में प्याज मिलाएं; नरम होने तक भूनिये.
पानी और 1/2 कप संतरे का रस मिलाएं; उबलने तक गर्म करें।
एक कटोरे में स्टफिंग मिश्रण डालें; समान रूप से नम होने तक टॉस करें।
चिकन की गर्दन और शरीर की गुहाओं में सामान भरें।
तिरछी गर्दन की त्वचा से पीछे तक; पंखों की युक्तियों को पीछे की ओर सपाट मोड़ें।
कटार और डोरी से शरीर के छिद्रों को जकड़ें; पैरों को पूंछ से बांधें.
एक छोटे भूनने वाले पैन में चिकन, ब्रेस्ट साइड को ऊपर की ओर, एक रैक पर रखें।
चिकन के ऊपर पिघला हुआ मक्खन लगाएं।
पहले से गरम ओवन में 350° पर 2 1/4 घंटे तक भून लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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